榕城小吃寻味攻略
揭阳榕城的小吃承载着浓厚的潮汕文化，这些美食散布在古城的各个角落，是本地人生活中不可或缺的一部分。
必尝小吃清单
- 榕城粿汁：位于中山路的的老字号粿汁店，米香浓郁的粿片配上卤味，是榕城人的经典早餐。
- 老街蚝烙：使用新鲜蚝仔，外酥内嫩，搭配鱼露和胡椒粉，风味独特。
- 乒乓粿：榕城传统名点，皮薄馅香，甜而不腻，多家老饼店均有售。
- 肠粉：榕城肠粉酱汁独具特色，米皮薄滑，馅料丰富，夜宵首选。
觅食路线建议
早晨从中山路开始，品尝一碗热腾腾的粿汁；中午前往进贤门周边，寻找地道蚝烙；下午在老城区闲逛，购买传统乒乓粿；晚上则不能错过肠粉摊档。
本地人贴士
- 榕城小吃店多为家庭经营，营业时间灵活，建议避开正餐高峰期
- 许多美味藏在小巷深处，跟着本地人的脚步总能发现惊喜
- 品尝小吃时不妨搭配一壶工夫茶，体验完整潮汕饮食文化
榕城的小吃不仅是食物，更是这座城市的生活印记。漫步古城，边逛边吃，才能真正感受揭阳的烟火气息。